R&D 롯데주류소개 미래경영 R&D

특허등록현황

1 전분질 원료의 연속담금공정 093649
2 청주의 제조 방법 095303
3 청주의 제조 방법 095304
4 새로운 고향기 약주효모균주 사카로마이세스 세레비제 티디03과 이를 이용한 약주의 제조방법 185020
5 신규 고향기 청주효모균주 사카로마이세스 세레비제 씨티비14와 이를 이용한 청주의 제조방법 185018
6 녹차 추출물 및 사이클로 덱스트린을 함유한 증류주의 제조 방법 316284
7 매실 발효주의 제조 방법 393728
8 개선된 청주의 제조방법 465653
9 에탄올 내성 균주 사카로마이세스 세레비제 에스이 211 및 이를 이용한 청주의 제조방법 462279
10 송이버섯을 이용한 증류주의 제조방법 447419
11 사과 농축과즙과 사과 퓨레를 이용한 사과주 및 그 제조방법 509164
12 정제 효소와 건조국을 이용한 발효주 및 그 제조방법 509165
13 볶은 미분과 보리초를 이용한 맥주 풍미의 발포주 및 그 제조방법 509166
14 석류주 및 그 제조방법 509167
15 액화, 당화 효소를 단계적으로 사용한 증류식 소주의 제조방법 561563
16 나노여과를 이용한 주류의 제조방법 541962
17 알칼리 환원수를 이용한 소주의 제조방법 618329
18 탈염한 동해 심층수를 활용한 입국의 제조 및 이를 이용한 발효주의 제조방법 660761
19 주류의 향기성분을 증가시키는 사카로마이세스 세레비제 T084 및 이를 이용한 주류의 제조방법 733071